甜的&辣烟熏鸡翅(老实说最好的翅膀)

有什么比鸡翅更好吗?

好吧,也许只有烟熏鸡翅!

鸡翅是观看游戏的完美手指食品或与朋友一起出去玩。

没有什么比坐在一大碗翅膀上的东西。他们很乱,他们很好,最重要,他们很容易。

你喜欢啤酒吗?不要错过我的烟熏啤酒可以鸡!

这几乎和我的翅膀一样好!所以,让我们开始并找出如何抽烟鸡翅。

熏鸡翅膀食谱

如何抽烟鸡翅

下面是我简单的熏鸡翅膀的食谱。如果你想要一些辛辣的东西, 点击这里跳转到我的甜蜜&辣烟熏鸡翅

  1. 首先,你想选择你的木材类型。我发现Hickory与鸡肉很好!我也喜欢山核桃,樱桃木和鸡巴的味道。
  2. 接下来你需要预先吃你的烟雾r,它们都不同,所以请确保查看手册。
  3. 选择你的温度。大多数人通常在225岁的鸡翅吸鸡翅膀,我认为这是最好的。
  4. 选择吸烟时间。根据您的翅膀的音量和大小,它可以在2-4小时的任何地方。始终使用肉肉温度计来检查内部温度。一旦你在175年的距离你的好处!
  5. 让他们脆!一旦你达到175 f的内部温度,就像它一样高,就像它一样高兴,真正给翅膀好吃了脆脆和焦炭。

为了让您想要确保您的吸烟者没有泄漏任何烟雾!这导致平庸的翅膀(我想要的最后一件事是因为在我家里失去我的荣誉国王!)。 

抽鸡翅多长时间

您应该在225度F时吸烟至少30分钟。然后将热量增加到425°F至少45分钟,或直到翅膀达到175 f的内部温度。

寻找多汁的鸡翅?找出如何柔和鸡肉在你吸翅膀之前。如果您首先招标他们,您将在您的园区询问您的垃圾厅的每个人!

鸡翅美味的酱汁

我喜欢我的翅膀上的经典水牛酱!但是我一直在分支,看到下面的一些收藏夹酱。

令人惊叹的肋骨的岩石做了味噌烟熏翅膀!我们喜欢亚洲美食以及烧烤!
Taco Wings用辛辣的鳄梨酱浸渍– We love Mexican!
威士忌枫烤肉酱 – Who doesn’爱威士忌和枫树!
蜂蜜大蒜鸡翅 – Can’蜂蜜和大蒜出错了!

甜的and Spicy Chicken Wings Recipe

Charlies甜蜜&辣烟熏鸡翼食谱

甜的and Spicy Chicken Wings Recipe

这个食谱是我最喜欢的烟熏翅膀食谱。它们是多汁的,温柔,烟熏,甜美,有点辛辣充满了味道。我喜欢这个食谱,因为翅膀对他们有一个伟大的潜在的香料。山核桃还给出了美味的味道。确保你有一个体面的湿巾,这个凌乱凌乱。
Prep Time15 mins
Cook Time1 hr 30 mins
Total Time1 hr 45 mins
Course: Appetizer
Cuisine: Barbecue
Servings: 5 people
Calories: 280kcal
Author: Charlie

Ingredients

  • 1/4 teaspoon 新鲜的土黑胡椒
  • 1/4 cup 浅棕色糖
  • 1/2 teaspoon 蒜粉 吸烟者格栅 电子邮件地址 细微剁碎 相关文章 辣酱 如何指导 食谱评级 指示 陆地审查 取消回复 保持联系 牛肉食谱 肉吸烟者 洋葱粉 菜单切换 配件 原料 汤匙 搜索: 在此输入.. 气体吸烟者 犹太盐 鱼露 汤匙 免责声明 总时间 写道 炸玉米饼翅膀 卡路里: 服务: 主菜单 茶匙 菜式: Pinterest. 厨师时间 开胃菜 4分钟 上升 准备时间 茶匙 烧烤 作者: 课程: 关于我们 网站地图 烧烤 Facebook 接触 查理 搜索 文章 醋 隐私 番茄酱 食谱 页。 网站 丁香 丹妮 导游 人们 格栅 电子邮件* 大蒜 磅 电子邮件 回复 名称* 关于 en_us. 家 分钟 kcal. 杯子 人力资源
  • 1/2 teaspoon onion powder
  • 1 1/2 teaspoons 辣椒
  • 1 1/2 teaspoons Kosher salt
  • 2 tablespoons 熏制辣椒粉
  • 1 pound 新鲜或冷冻翅膀

辣酱成分:

  • 1/4 cup SRiracha Hot Sauce. 或者你选择的辣酱
  • 1/4 teaspoon ground cumin
  • 1/2 cup ketchup
  • 1 小洋葱剁碎了 ½杯½杯
  • 1 teaspoon fish sauce
  • 1 tablespoon vinegar
  • 2 tablespoons 植物油
  • 2 cloves garlic finely minced

Instructions

The Hot Sauce

  • 在中热,将植物油,洋葱和大蒜加入平底锅中。
  • 不断搅拌直到金褐色。小心不要燃烧。
  • 添加SRiracha,番茄酱,鱼酱,醋和孜然并搅拌均匀。
  • 转到低温并慢慢煮3– 4 minutes.

烟熏鸡翅

  • 用纸巾彻底冲洗鸡翅并用纸巾擦干。
  • 在碗中混合在一起所有干摩擦成分。
  • 在一个大碗里的时间放置两三个翅膀,撒上干擦和折腾&涂上干燥的擦拭。
  • 将涂层的翅膀放在箔片衬里的烘烤板上。务必在每个翼之间具有很好的间距。一旦所有翅膀都是良好的覆盖物并放入冰箱中至少8小时。 (这不是必需的,但有助于让翅膀用味道和美味脆弱。
  • 一旦你的鸡准备吸烟。按照您的制造商准备吸烟者’说明。我喜欢用山核桃或这个食谱,它’一个漂亮的温和木头’t overpows这类菜的明星是干摩擦。预热烤架以中等热量。
  • 一旦吸烟者来到温度,就会让你的休息翅膀堆一堆慷慨的干擦涂层并在吸烟者中流行。
  • 烟雾30分钟,然后将温度提高到350°F,吸烟另外45分钟。
  • 在这个阶段,用你的肉温度计来检查翅膀的内部温度。不触摸骨骼,您希望中​​央温度为165°F。如果它们尚未在5之后再次放入并再次检查– 10 minutes.
  • 一旦在温度下,翅膀就会从吸烟者中拿出翅膀并通过大量的炎热酱转移到大碗里。你希望这些翅膀用这种美味的辣酱滴水。

把它包裹起来

所以你有它,我的超级简单,美味和辣烟熏鸡翅。

我保证你会把你的烟熏鸡大师送到你的下一个后院烹饪课程。

对于那些不喜欢香料的人来说,你可以随时用你最喜欢的番茄酱取代SRiracha。

你最喜欢的鸡翅食谱是什么?

愉快的吸烟

Charlie

作者:查理Reeves
嗨I.’M Charlie,我只是肉类吸烟的头部味道测试仪!我喜欢烧烤,吸烟和孩子们脱颖而出!这个家庭也喜欢测试所有食谱(特别是我的额外脆皮猪肉)

你通常会发现我和孩子一起玩,完善我的胸部吠声或喝着啤酒的啤酒。能’等待与您分享所有美味的吸烟和烧烤冒险!

您可以阅读更多信息About Us page.

仍然饿了吗?

1 thought on “Sweet &辣烟熏鸡翅(老实说最好的翅膀)”

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