烤泰国虾串与西瓜和鳄梨[6月2021]

当夏天来临时,你不能在看太阳下降时击败一顿美好的一餐。这些泰国烤虾串与西瓜&鳄梨充满了蛋白质和卡路里的光。

虾,西瓜和鳄梨似乎似乎是一种奇怪的组合。然而,在椰奶中腌制虾,姜和墨西哥胡椒真的似乎在完美的和谐中携带一切。 

如果你的饼干的某人不是太敏锐的海鲜为什么不试试鸡? 10个时间为10个,他们会爱鸡(除非有素食主义者,此时你需要重新思考你的产品)。我有两个食谱是我去吃鸡肉!首先是我的 烟熏翅膀食谱,我发现每个人都喜欢那里甜蜜&烟熏坏男孩!接下来是我的 啤酒可以熏鸡,我尚不遇到一个不喜欢啤酒饮料的人(超过16岁!)。

泰国烤虾串用西瓜和鲕梨食谱

没有比虾更健康&鳄梨串。这是Midweek的一餐。 
Prep Time5 mins
Cook Time10 mins
Total Time15 mins
Course: Main Course
Cuisine: Barbecue
Servings: 4
Calories: 200kcal
Author: Charlie Reeves

Ingredients

  • 高温烹饪油 根据需要,向日葵,红花或葡萄籽油
  • 1 Jalapeno智利胡椒 stemmed
  • 1 大丁香大蒜
  • 1 avocado 剥皮,凹陷,切成16个立方体(尖端:将鳄梨切成季度,然后将每个切片切成4个块)
  • 1 teaspoon fish sauce
  • 1 – 1 1/2 inch 一块新鲜的姜 peeled
  • 1/4 cup fresh lime juice
  • 1/3 cup fresh mint
  • 1 cup 低脂肪椰奶牛奶
  • 3 cups 立方体无籽西瓜
  • 25 jumbo shrimp 去除,去除和尾巴去除

EQUIPMENT:

  • 8 bamboo skewers soaked for 1 hour

Instructions

The marinade

  • 在搅拌机或食品加工机中,将墨拓,大蒜,姜,牛奶,薄荷,石灰汁和鱼酱混合在一起,直至光滑,大约2分钟。

The Skewers

  • 在烤盘中混合在一起虾和腌料。覆盖并冷藏约1小时。
  • 轻轻的烤炉用烹饪油。 预热烤架到中高。
  • 切 西瓜和鳄梨进入1– 2 inch cubes. 
  • 从牛油果和西瓜和西瓜串上取下腌料和螺纹的虾,均匀分开。 
  • 在中高温上烧烤,转动一次,6至7分钟,直到虾在整个透明度。
  • 立即服役& enjoy!

The Afterburn

你有它!这些串是绝对的人群最爱。毫无疑问,这些小坏男孩味道令人印象深刻,因为他们看起来很完美伴奏,夏天晚上和装满芒果的一面沙拉。

你最喜欢的虾的方法是什么?让我知道下面!

Charlie

Hungry For More?

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