查理

你好, 我是Charlie,创始人和首席烧烤,BBQer和Sapper Simplis Spacting! 你会更频繁地发现我在后院里修补了。我会一只手紧紧抓住一罐啤酒,另一只手抓住我的刮刀。不久前(现在差不多8年)我迷恋烧烤,吸烟和烧烤。我无法得到足够的东西..我的家人也不能! 我目前在坑桶烹饪和韦伯公主烹饪!我喜欢让我的朋友和家人结束,炫耀我的最新食谱!

如何保持木炭点燃(建立长期持久的木炭火的秘诀)

如何保持木炭烧烤队

在夏天,没有什么能击败下午的野餐。无论你是什么’在你的烤架上烹饪 - 鸡肉,牛​​排,猪肉切割,蔬菜 - 你’重新需要您的木炭Hot.ClarCoAl是一种可以燃烧和产生高热量的燃料源。实际上,它可以产生高达4892华氏度的温度。这使得…

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如何使用木屑进行吸烟 - (加上奖金指南;用于在木炭或气体烤架上使用木屑)

伍兹芯片

BBQ季节差不多在这里,Pitmasters!众所周知,烧烤有很多变量,可能会影响食物如何结果。如温度,煮熟时代,肉摩擦,拖把调味汁,防火控制和燃料的选择。我们认为挑选正确的燃料源可以真正影响您的最终结果。这些燃料…

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