拿着烤的奶酪汉堡的人

如何发现美国德克萨斯食谱:拉猪肉!

厨师尼古拉斯将于2021年3月2日(星期二)为您烹饪
主厨尼古拉斯

德州拉猪肉

主厨尼古拉斯
你好!一世'是4个男孩中最小的一个。我喜欢煮甜食,但我会第一次尝试做拉猪肉。
准备时间 10 分钟
烹饪时间 40 分钟
休息时间 10 分钟
总时间 1 小时
课程 主菜
菜式 美国人
份量 6 人们
卡路里 526 大卡

设备

  • 速溶锅

原料
  

调味料

  • 1 汤匙 红糖 包装好的
  • 2 tsps。 辣椒
  • 2 tsps。 蒜粉
  • 2 tsps。 洋葱粉
  • 1 茶匙
  • 1 茶匙 胡椒
  • 1/2 茶匙 孜然
  • 1/4 茶匙 辣椒 选修的

  • 1/3 杯子 苹果醋
  • 1 杯子 鸡肉或牛肉汤
  • 1 茶匙 辣椒酱 选修的
  • 1 杯子 烧烤酱

索菲特

  • 3 无骨烤猪肉 切成3-4英寸的立方体
  • 2 汤匙 橄榄油
  • 1/4 杯子 鸡肉或牛肉汤

最后添加

  • 1 杯子 烧烤酱

选修的

  • 6 包子
  • 3 杯子 凉拌卷心菜 (各1/2杯)

指示
 

  • 在一个小碗中,将红糖,辣椒粉,大蒜粉,洋葱粉,盐,胡椒粉,小茴香和卡宴混合在一起。
  • 用香料混合物调味切成丁的猪肉,放在一旁。
  • 在一个中等大小的碗中,将苹果醋,一杯烧烤酱,辣椒酱(可选)和一碗高汤搅拌在一起。
  • 将即食锅设为炒锅设置。加入橄榄油,使其变热。
  • 将一半的切成丁的猪肉加入热油中,并搅匀5分钟。将褐色的猪肉移至盘子中,然后将剩余的一半猪肉再重复5分钟
  • 关闭即时锅。用1/4鸡汤从速溶锅的底部刮下棕色的碎屑(重要步骤)。
  • 将所有切成丁的猪肉与烧烤混合物一起放入速溶锅中。
  • 小心地合上盖子并进行密封。
  • 用手动高压煮40分钟。烹饪时间结束后,让压力自然缓慢释放10分钟。然后进行快速释放。
  • 将肉从速溶锅中取出并切碎。搅拌剩余的1杯烧烤酱。
  • 配上凉拌卷心菜的Bun头(可选)。享受!
关键词 美国得克萨斯州PullPork
请关注并喜欢我们:

相关文章

我们想听听您的消息!请不要'害羞并留下回复

一个想法“如何发现美国德克萨斯食谱:拉猪肉!

%d bloggers like this: