棕色碗棕色筷子

如何发现泰国食谱:辣面炒!

Xavier主厨将在2021年3月5日这个星期五为您做饭
厨师泽维尔

麻辣炒面

厨师泽维尔
I'我是最年长的人,我喜欢学习烹饪。我最喜欢做的菜是泰国菜。
准备时间 10 分钟
烹饪时间 20 分钟
总时间 30 分钟
课程 主菜
份量 4 人们

设备

  • 大煎锅或大炒锅

原料
  

为了酱汁

  • 2 tsps。 芝麻油
  • 2 汤匙 淡酱油
  • 1/4 杯子 黑酱油
  • 1/2 茶匙 姜蓉 或姜末
  • 1 茶匙 红糖
  • 1/2 茶匙 辣椒蒜酱
  • 1/4 茶匙 西拉查 或更多(如果您愿意)
  • 1/4 茶匙 辣椒片 或更多(如果您愿意)

对于面条

  • 2 鸡胸肉 切片
  • 1 磅。 林吉尼
  • 1 汤匙 芝麻油
  • 2 汤匙 料酒
  • 1 杯子 萝卜 朱利安切
  • 1 中等的 红柿子椒 厚切成薄片
  • 1 杯子 菠菜
  • 1 杯子 豌豆 约几把
  • 1 丁香
  • 3 大葱 切片(将绿色与白色分开)
  • 1/4 杯子 新鲜香菜 大致切碎
  • 1/4 杯子 花生碎
  • 1 汤匙 芝麻籽 装饰

指示
 

  • 将所有调味料搅拌均匀后放在一个小碗中,待用。
  • 按照包装盒说明煮熟的意大利面,然后沥干水分。
  • 用中火在大煎锅或炒锅中加热芝麻油
  • 加入切成薄片的鸡胸肉,煮5分钟或直到煮熟为止
  • 加入胡萝卜,甜椒,菠菜和豌豆。煮7-8分钟
  • 加入大蒜和葱白,1/2香菜和1/2切碎的花生。煮1-2分钟。
  • 倒入Mirin并丢弃煎锅底部,并将热量降低至较低水平。
  • 搅拌意大利细面条和酱汁。混合在一起煮1分钟,使酱汁减少
  • 从火上移开,放上剩下的花生,大葱和芝麻种子的顶级面条。
  • 立即投放。享受!
关键词 面条,炒,泰国,泰国
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